ころころミートボール
材料（4人分）
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豚ロース肉（薄切り）２７枚（１枚１５ｇ）
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プロセスチーズ９個（１．５ｃｍ角）
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うずら卵（水煮）９個
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１パック
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1/2カップ
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塩小さじ1/2
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こしょう少々
つくり方
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1
＜チーズ巻き＞豚肉を広げプロセスチーズを芯にして、くるくると巻きつけるように転がし団子にする。豚肉をもう１枚足して、プロセスチーズの全体が包まれるようにする。同様に９個作る。
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2
＜ウズラ巻き＞豚肉を広げうずらの卵を芯にして、くるくると巻きつけるように転がし団子にする。少しうずらの頭がのぞくようにして巻く。同様に９個作る。
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3
フライパンにトマトソース、水３００ｍｌ、コーンを合わせて熱し、（１）、（２）を入れ１０～１５分煮る。最後に塩、こしょうで味を調える。
※卵焼きなど詰め合わせるものはお好みで
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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