写真:新じゃがの甘辛煮

ご飯に合うしょうゆとみりんの味つけ

調理時間
15分
エネルギー
177kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

300g

2カップ

大さじ1と1/2

つくり方

  1. 新じゃがは皮をこすって洗う。
  2. 鍋に(1)とかつおだしを入れ、やわらかくなるまで煮る。
  3. 酒と砂糖を加えて1~2分煮て、しょうゆを加え、煮汁がほとんどなくなるまで鍋をゆすりながら中火で煮る。
  4. みりんを加え、てりをつけるようにして仕上げる。