パスタパエリア

パスタパエリア

パスタを使ったパエリアはパーティーにもおすすめ!

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調理時間
30分+
エネルギー
315kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
11.2g
脂質
10.8g
食物繊維
4.2g
糖質
42.1g
野菜量
161.4g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間にあさりの砂抜き時間は含まれません。

材料(4人分)

  • あさり(殻つき)
    5個
  • スパゲッティ(1.4mm)
    200g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ウインナーソーセージ
    2本
  • パプリカ(黄)
    1/4個
  • さやいんげん
    3本
  • ブラックタイガー(殻つき)
    5尾
  • オリーブオイル
    大さじ2
(A)

つくり方

  1. 1

    あさりは塩水で砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。スパゲッティは2~3cmほどの長さに手で折り、玉ねぎは薄切り、ウインナソーセージは斜め半分に切り、パプリカは1cm幅に切り、さやいんげんは半分の長さに切る。ブラックタイガーは尾を残して殻をむき、背わたを取る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、玉ねぎとウインナを炒め、スパゲッティも加えてかるく炒める。

  3. 3

    (A)を加えてかるく混ぜ、あさり、ブラックタイガー、パプリカ、いんげんを彩りよく並べる。

  4. 4

    ふたをして中火~弱火で10分程、スパゲッティが柔らかくなるまで火にかけ、火から下ろしてそのまま10分程蒸らす。

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