写真:パスタパエリア

パスタを使ったパエリアはパーティーにもおすすめ!

調理時間
30分+
エネルギー
321kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間にあさりの砂出し時間は含まれません。

材料(4人分)

5個

200g

1/4個

2本

1/4個

3本

5尾

(A)

小さじ1/2

1と1/2カップ

つくり方

  1. あさりは砂出しをしておく。スパゲッティは2~3cmほどの長さに手で折り、玉ねぎは薄切り、ウインナソーセージは斜め半分に切り、パプリカは1cm幅に切り、さやいんげんは半分の長さに切る。ブラックタイガーは尾を残して殻をむき、背わたを取る。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、玉ねぎとウインナを炒め、スパゲッティも加えて軽く炒める。
  3. (A)を加えて軽く混ぜ、あさり、ブラックタイガー、パプリカ、いんげんを彩り良く並べる。
  4. 蓋をして中火~弱火で10分程、スパゲッティが柔らかくなるまで火にかけ、火から下ろしてそのまま10分程蒸らす。

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