写真：うまみしっかり減塩トマト肉豆腐

トマトのうま味と減塩しょうゆで減塩でも食べ応え十分！

調理時間
15分
エネルギー
352kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

１５０ｇ

大さじ１

１００ｇ

３００ｇ

２本

(A)

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。豆腐は水きりし、３ｃｍ角に切る。トマトは３ｃｍ角に切る。
  2. フライパンにオイルを熱し、豚肉を加えて火が通るまで中火で炒める。豆腐を入れ、（Ａ）を加えて炒める。
  3. トマトを加え、汁気がなくなるまでトマトの形がくずれないように、やさしく強火で炒め合わせる。器に盛りつけ、青ねぎをちらす。