新玉ねぎスライスの和風サラダ【梅風味が新鮮】
材料（2人分）
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玉ねぎ（新）1個
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梅干し2個
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かつお節適量
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小さじ1
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オリーブオイル小さじ1
つくり方
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1
玉ねぎを薄切りにして、5分ほど水にさらし、水気を絞る。
-
2
種をはずした梅干しをたたいてかつお節、しょうゆ、オリーブオイルを混ぜ、（1）を和える。
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- 料理 遠藤文香
- 料理コーディネート 遠藤文香
- 撮影 遠藤文香
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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