ごろごろきのこの生しょうゆソテー
材料(2人分)
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生しいたけ1パック
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しめじ1パック
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エリンギ1パック
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サラダ油大さじ2
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大さじ1と1/2
つくり方
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1
しいたけは半分に切る。しめじは6~7等分に分け、エリンギは縦4等分に切る。
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2
フライパンに油を熱し、(1)を炒める。焼き目がついたら、しょうゆを加えてさっと炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。