鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き(うちのごはん使用)

コクのある甘味噌が鮭に合う!
20分
245kcal
2.8g
たんぱく質
25.7g
脂質
9.5g
食物繊維
4.7g
糖質
13.7g
野菜量
85g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は塩を0.9g使用した場合の値です。お使いのトースターによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。
材料(2人分)
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生鮭(切り身)2切れ
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塩適量
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キャベツ140g
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玉ねぎ1/4個
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しめじ1パック
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1袋
つくり方
-
1
鮭は塩をふり、下味をつける。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。
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2
アルミホイルを長さ約30cm分広げたものを2枚つくり、キャベツ、玉ねぎ、しめじを半量ずつのせ、鮭をのせる。
-
3
そうざいの具を半量ずつ(2)の鮭と野菜の上にかけ、アルミホイルを閉じる。
-
4
トースターで約15分蒸し焼きにし、よく混ぜて食べる。
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- 料理 キッコーマン

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