鶏むね肉のトロトロすき煮(うちのごはんアレンジ)

材料(3人分)
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鶏むね肉1枚
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ねぎ1/2本(正味50g)
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片栗粉適量
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1袋
つくり方
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1
ねぎは斜め薄切りにする。鶏肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
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2
フライパンにそうざいの具、水150ml、ねぎを入れて混ぜ合わせ、強火にかける。
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3
沸騰したら中火にし、鶏肉を加えて1分30秒ほど煮る。鶏肉を裏返し、さらに2~3分煮る。
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