鶏むね肉のトロトロすき煮(うちのごはんアレンジ)

鶏むね肉のトロトロすき煮(うちのごはんアレンジ)

鶏むね肉をしっとりおいしく!

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調理時間
15分
エネルギー
185kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
19.5g
脂質
7.9g
食物繊維
0.5g
糖質
9.8g
野菜量
16.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は片栗粉を10g使用した場合の値です。

材料(3人分)

つくり方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。鶏肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにそうざいの具、水150ml、ねぎを入れて混ぜ合わせ、強火にかける。

  3. 3

    沸騰したら中火にし、鶏肉を加えて1分30秒ほど煮る。鶏肉を裏返し、さらに2~3分煮る。

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