ねばねば冷やしうどん

ねばねば冷やしうどん

ネバネバ食材で夏バテ解消!

登録済一覧
調理時間
10分
エネルギー
335kcal
塩分
3g
たんぱく質
13.9g
脂質
9.1g
食物繊維
5.8g
糖質
49.4g
野菜量
40g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は、昆布だししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、うどんを表示時間通りゆでて冷水でしめ、ざるに上げて水けをきる。

  2. 2

    同じ湯でオクラをゆで、小口切りにする。ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    器にうどんを盛り、オクラ、ねぎ、納豆、とろろをのせ、中央に卵黄をのせる。好みで刻みのりを添え、だししょうゆをかけ、全体をよく混ぜながら食べる。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

オクラを使ったそのほかのレシピ

納豆を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信