ぽんずとごまだれ２種類のたれで
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 391kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。
- しいたけは石突きを切り、好みでかさに飾り切りをする。白菜の軸はざく切り、葉先は食べやすく切る。春菊は葉先をつみ、ねぎは縦半分に切ってから５～６ｃｍ長さに切る。
- （Ａ）を混ぜてごまだれをつくる。
- 鍋に湯を沸かし、あれば昆布を入れる。牛肉はさっと湯をくぐらせ、ほかの材料も適宜煮る。ぽんずとごまだれで味わう。
しゃぶしゃぶ
