ぽんずとごまだれ２種類のたれで
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 391kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。
- しいたけは石突きを切り半分に切るか、好みでかさに飾り切りをする。白菜、春菊はザク切り、ねぎは縦半分に切ってから５～６ｃｍ長さに切る。
- （Ａ）を混ぜてごまだれをつくる。
- 鍋に水と昆布を入れて沸かす。牛肉はさっと湯をくぐらせ、ほかの材料も適宜煮る。ぽんずとごまだれをつけて食べる。
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