人気のトマト鍋【キャベツたっぷりの具材と簡単つゆで】
材料(4人分)
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鶏もも肉1枚
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ウインナソーセージ4本
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キャベツ1/4個
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玉ねぎ1個
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エリンギ1パック
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しめじ1パック
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にんじん1/2本
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ブロッコリー1/2個
(A)
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1袋
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大さじ4
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水400ml
つくり方
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1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは1cm厚さのくし切りにする。エリンギは長さ半分のくし切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
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2
鍋に(A)を合わせて火にかけ、煮立ったら火の通りにくい具材から順に加えて煮る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。