人気のトマト鍋【キャベツたっぷりの具材と簡単つゆで】

人気のトマト鍋【キャベツたっぷりの具材と簡単つゆで】

和風だしとトマトがよく合う!お鍋の新定番

調理時間
20分
エネルギー
281kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
17.6g
脂質
15.4g
食物繊維
5.8g
糖質
18.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • ウインナソーセージ
    4本
  • キャベツ
    1/4個
  • 玉ねぎ
    1個
  • エリンギ
    1パック
  • しめじ
    1パック
  • にんじん
    1/2本
  • ブロッコリー
    1/2個
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは1cm厚さのくし切りにする。エリンギは長さ半分のくし切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    鍋に(A)を合わせて火にかけ、煮立ったら火の通りにくい具材から順に加えて煮る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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