人気のトマト鍋【キャベツたっぷりの具材と簡単つゆで】

人気のトマト鍋【キャベツたっぷりの具材と簡単つゆで】

和風だしとトマトがよく合う!お鍋の新定番

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調理時間
20分
エネルギー
275kcal
塩分
2.7g
たんぱく質
17.5g
脂質
14.6g
食物繊維
6g
糖質
18g
野菜量
282g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • ウインナーソーセージ
    4本
  • キャベツ
    1/4個
  • 玉ねぎ
    1個
  • エリンギ
    1パック
  • しめじ
    1パック
  • にんじん
    1/2本
  • ブロッコリー
    1/2個
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは1cm厚さのくし切りにする。エリンギは長さ半分のくし切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    鍋に(A)を合わせて火にかけ、煮立ったら火の通りにくい具材から順に加えて煮る。

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