たこと水菜のチョレギサラダ
材料(2人分)
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たこ(ゆでたもの・刺し身用)100g
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水菜1/2束
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きゅうり1/2本
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のり1枚
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ごま油大さじ1
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大さじ1
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酢大さじ1/2
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白ごま大さじ1/2
つくり方
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1
たこは3mm厚さのそぎ切りにする。水菜は5~6cm長さに切り、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。のりは細かくちぎっておく。
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2
ボウルにたこ、水菜、きゅうりを合わせ、ごま油を全体に絡めてから、しょうゆ、酢を加えて全体を混ぜ合わせる。
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3
のりと白ごまを加えてさらに混ぜ合わせ、器に盛りつける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。