鮭の濃厚ホイル焼き

材料(2人分)
-
生鮭(切り身)2切れ
-
塩少々
-
こしょう少々
-
キャベツ50g
-
玉ねぎ50g
-
にんじん20g
-
しめじ50g
-
30g
-
大さじ1
つくり方
-
1
鮭は塩、こしょうで下味をつける。キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。にんじんは皮をむいてせん切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。コーンは汁けをきる。
-
2
アルミホイルを30cmくらいの長さにして広げ、(1)をのせ、焼肉のたれをかけてしっかりと閉じる。もうひとつも同様につくる。
-
3
オーブンまたはトースターに(2)を入れ、火が通るまで15分程度蒸し焼きにする。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。