レンジで速攻!トマトカレー

材料(2人分)
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ウインナーソーセージ4本
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ご飯400g
(A)
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にんじん1/4本
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玉ねぎ1/4個
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グリーンアスパラガス1/2束
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水150ml
(B)
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カレールウ1片
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1/3袋
つくり方
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1
ウインナソーセージは1cm幅の斜め切り、にんじんは3mm厚さの半月切り、玉ねぎは1cm幅のくし切り、グリーンアスパラガスは3cm長さの斜め切りにする。
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2
耐熱ボウルに(A)を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
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3
(2)にソーセージ、(B)を加え、カレールウが溶けるまで混ぜる。ボウルの両端をあけてラップをかけ、再び電子レンジ(600W)で3分加熱する。
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4
皿にご飯を盛りつけ、(3)をかける。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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