濃厚チャーハン

材料(2人分)
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ご飯500g
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卵1個
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ねぎ1/2本
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サラダ油大さじ1と1/2
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大さじ3
つくり方
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1
卵は溶きほぐす。ねぎはみじん切りにする。
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2
フライパンに油大さじ1/2を入れて熱し、溶き卵を入れて炒り卵をつくり、いったん取り出す。
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3
同じフライパンに油大さじ1を入れて熱し、ねぎを入れて香りが出るまで炒め、ご飯を加えてさらに炒め合わせる。
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4
(2)の卵を戻し入れ、焼肉のたれを加えて全体をよく炒め合わせる。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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