ゴロゴロ夏野菜ソテー(うちのごはん使用)
材料(3人分)
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鶏むね肉250g
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ズッキーニ50g
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パプリカ(赤)50g
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パプリカ(黄)50g
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サラダ油大さじ1
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1袋
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、ズッキーニは1cm厚さの輪切り、パプリカは乱切りにする。
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2
鶏肉に特製とろみ粉をまぶしつけておく。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で(2)を焼く。
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4
(3)に野菜を加えて炒め、火が通ったらそうざいの具を加え、さらに中火で約30秒炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。