写真:焼き鳥

香ばしいたれで、こんがり焼き上げて

調理時間
15分
エネルギー
295kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 材料は串5~6本分です。

材料(2人分)

1枚

1本

少々

少々

(A)たれ

大さじ1

つくり方

  1. 小鍋にたれの材料を合わせ、弱火にかけてとろりとするまで煮詰める。
  2. 鶏肉は厚み1cm、2~3cm角位に切り、塩をふる。
  3. ねぎは長さ2cmに切り、サラダ油をまぶす。
  4. 竹串に(2)、(3)を交互に刺し、中火のグリルで焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火で火を通す。
  5. (1)を何度か塗り、香ばしく焼く。