豚こまあんかけうどん(うちのごはん使用)

材料(2人分)
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うどん(冷凍)2玉
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豚肉(こま切れ)150g
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チンゲン菜1株
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サラダ油小さじ1
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キッコーマンうちのごはん 厚揚げのみぞれ煮1袋
つくり方
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1
チンゲン菜は5cm幅に切り、軸の大きい部分は縦半分に切る。
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2
フライパンに油を熱し、豚肉を中火で炒め、火が通ったらチンゲン菜の軸を加えて約30秒炒める。チンゲン菜の葉を加え、中火で約1分炒める。
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3
そうざいの具を加え、弱火で約1分炒め煮にする。
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4
うどんは表示時間通りゆでて、水けをきる。
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5
器にうどんを盛り、(3)をのせる。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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