豚こまあんかけうどん(うちのごはん使用)

豚こまあんかけうどん(うちのごはん使用)

みぞれがうどんによく絡む

調理時間
10分
エネルギー
468kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
21.1g
脂質
14.0g
食物繊維
2.7g
糖質
60.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    チンゲン菜は5cm幅に切り、軸の大きい部分は縦半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を中火で炒め、火が通ったらチンゲン菜の軸を加えて約30秒炒める。

  3. 3

    チンゲン菜の葉を加え、中火で約1分炒める。

  4. 4

    そうざいの具を加え、弱火で約1分炒め煮する。

  5. 5

    うどんはゆでて、水気をきる。

  6. 6

    器に(5)を盛りつけ、(4)をのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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