写真:豚こまあんかけうどん

みぞれがうどんによく絡む

調理時間
10分
エネルギー
468kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1株

小さじ1

150g

2玉

つくり方

  1. チンゲン菜は5cm幅に切り、軸の大きい部分は縦半分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を中火で炒め、火が通ったらチンゲン菜の軸を加えて約30秒炒める。
  3. チンゲン菜の葉を加え、中火で約1分炒める。
  4. そうざいの具を加え、弱火で約1分炒め煮する。
  5. うどんはゆでて、水気をきる。
  6. 器に(5)を盛りつけ、(4)をのせる。

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