写真:豚こまあんかけうどん(うちのごはんアレンジ)

みぞれがうどんによく絡む

調理時間
10分
エネルギー
239kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

150g

小さじ1

2玉

つくり方

  1. チンゲン菜は5cm幅に切り、軸の大きい部分は縦半分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を中火で炒め、火が通ったらチンゲン菜の軸を加えて約30秒炒める。
  3. チンゲン菜の葉を加え、中火で約1分炒める。
  4. そうざいの具と特製しょうゆを加え、弱火で約1分炒め煮する。
  5. うどんはゆでて、水気をきる。
  6. 器に(5)を盛りつけ、(4)をのせる。