海鮮のグリル(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

海鮮のグリル(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

塩だれと香ばしく焼いた魚介の相性はばっちり!

調理時間
15分+
エネルギー
83kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
8.7g
脂質
3.8g
食物繊維
1.0g
糖質
3.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間にあさりの砂抜き時間は含まれません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    えびは尾を残して殻をむき、背わたを取る。するめいかは1cm幅の輪切りにし、あさりは塩水で砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    スキレット(鋳鉄製のフライパン)に油を入れて中火で熱し、えび、するめいかを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、あさり、ブロッコリー、ミニトマトを入れ、焼肉のたれを加えて、あさりの口が開くまでふたをして蒸し焼きにする。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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