海鮮のグリル(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

海鮮のグリル(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

塩だれと香ばしく焼いた魚介の相性はばっちり!

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調理時間
15分+
エネルギー
81kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
8.5g
脂質
3.8g
食物繊維
1g
糖質
3.2g
野菜量
27.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間にあさりの砂抜き時間は含まれません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    えびは尾を残して殻をむき、背わたを取る。するめいかは1cm幅の輪切りにし、あさりは塩水で砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    スキレット(鋳鉄製のフライパン)に油を入れて中火で熱し、えび、するめいかを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、あさり、ブロッコリー、ミニトマトを入れ、焼肉のたれを加えて、あさりの口が開くまでふたをして蒸し焼きにする。

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