濃厚ミネストローネ【トマトピューレで簡単】
材料（4人分）
-
ベーコン（スライス）３０ｇ
-
じゃがいも1/2個
-
にんじん1/4本
-
玉ねぎ1/2個
-
キャベツ８０ｇ
-
にんにく５ｇ
-
オリーブオイル大さじ１
-
塩小さじ１
-
こしょう少々
（A）
-
１袋
-
洋風スープの素（固形）１個
-
水６００ｍｌ
つくり方
-
1
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。キャベツは２ｃｍ角に切る。にんにくはみじん切りにする。
-
2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたらベーコン、野菜の順に加えて炒める。
-
3
野菜に火が通ったら（Ａ）を加え、中火で１０分程煮て、塩、こしょうで味を調える。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
ベーコンを使ったそのほかのレシピ
キャベツを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
