真っ赤なトマトソーススパゲッティ(リコピンリッチ トマトソース使用)

トマトのうま味が濃厚でリッチな味わいのパスタです
15分
537kcal
3.3g
たんぱく質
16.6g
脂質
21.3g
食物繊維
6.7g
糖質
67.5g
野菜量
252.5g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。また、(3)の工程で塩2.5gを使用した場合の値です。
材料(2人分)
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ベーコン(スライス)60g
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玉ねぎ100g
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スパゲッティ160g
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塩(ゆで用)適量
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オリーブオイル大さじ1
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塩適量
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こしょう少々
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バジル適宜
(A)
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150g
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スパゲッティのゆで汁50ml
つくり方
-
1
ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
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2
鍋に湯を沸かし、塩適量(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切る。ゆで汁は取っておく。
-
3
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し(1)を炒める。しんなりしてきたら(A)を加えてかるく温める。
-
4
スパゲッティを加えて炒め絡め、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、バジルを添える。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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