写真:生しょうゆで豆乳そうめん

生しょうゆと豆乳のうま味でだしいらず

調理時間
15分
エネルギー
675kcal
塩分
3.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

3束

150g

4本

5個

大さじ1/2

(A)

つくり方

  1. ボウルに(A)の材料を合わせてよく混ぜ、冷やしておく。
  2. たっぷりの湯でそうめん、豚肉、オクラをゆで、そうめんは冷水でしめて水気を切り、器に盛りつける。
  3. 豚肉、オクラは冷水に取って水気をきり、オクラは斜め半分に切る。
  4. (2)に(3)、プチトマトを盛りつけ、(1)を注ぎ、ごま油をまわしかける。