炒り卵をのせて、彩りよく、味わい深く
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 196kcal
- 塩分
- 1.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- さわらは（Ａ）をまぶし、１０分ほどおく。
- 三つ葉は細かく刻む。
- 卵を溶きほぐして（Ｂ）で調味し、鍋に入れて弱火にかけ、混ぜながらやわらかめの炒り卵をつくり、（２）を加え混ぜ、器に取って冷ます。
- （１）をオーブントースターで焼き、火が通ったら（３）を平らにのせて、卵に火が通るまで１～２分焼く。
※あれば佃煮などを添えるとよい。
チェックポイント
卵を溶きほぐす
