グリーンピースご飯

グリーンピースご飯

もち米を加えてもちもち食感に

調理時間
30分+
エネルギー
286kcal
塩分
0.1g
たんぱく質
6.5g
脂質
0.8g
食物繊維
2.3g
糖質
61.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間にご飯の蒸らし時間は含まれません。

材料(4人分)

  • 米(225g)
    1と1/2カップ
  • もち米(77.5g)
    1/2カップ
  • グリーンピース(むき身・生)
    100g
(A)

つくり方

  1. 1

    米ともち米を合わせて洗い、ざるに上げて水気をきる。

  2. 2

    グリーンピースはさやから取り出し、さっと水洗いする。

  3. 3

    炊飯器に(1)を入れ、(2)をちらす。(A)を加えて普通に炊く。10分蒸らし、全体をふっくらと混ぜる。

    ※グリーンピースはさやつきを求め、調理の前にさやをむくとやわらかく仕上がる。

  • 料理 吉野ひろみ
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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