リコピンリッチトマトクリームシチュー

材料(5人分)
-
鶏もも肉250g
-
玉ねぎ1と1/2個
-
にんじん1/2本
-
じゃがいも1と1/2個
-
サラダ油大さじ1
-
1パック
-
クリームシチューの素4片
-
牛乳100ml
-
ブロッコリー(ゆで)1/4株分
-
水600
-
食パン(6枚切り・トースト)適宜
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし切り、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。
-
2
厚手の鍋に油を熱し、鶏肉、野菜を順に加えて中火で炒め、水600mlを加えて煮立て、アクを取り、蓋をして具材が柔らかくなるまで弱めの中火で15分程煮込む。
-
3
火を止め、トマトピューレ―、クリームシチューの素を加えて煮溶かす。
-
4
弱火にし、時々かき混ぜながらとろみがつくまで5分程煮込む。牛乳、ブロッコリーを加え、さらに約5分煮込む。
-
5
器に盛り、別皿にのせた食パンを添える。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














