サクサクてりたまパイ（てりやきのたれ使用）

玉ねぎは粗みじん切りにする。ゆで卵はフォークなどで粗くつぶす。パイシートは半解凍し、軽くのばして4等分にする。

フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を炒める。

てりやきのたれを加えて、全体にからめる。バットなどに移して粗熱を取り、冷ます。

パイ生地に（3）とゆで卵を1/8量ずつのせて、三角形になるように半分に折りたたむ。閉じ目をフォークなどで押さえつけ、しっかりと閉じて、表面に溶き卵を塗る。

アルミホイルを広げて（4）を並べ、上からアルミホイルを軽くかぶせて、トースターで15分ほど焼く。

器に盛り、好みでセルフィーユを添える。