モロヘイヤ納豆

材料(2人分)
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         モロヘイヤ100g
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        ひきわり納豆40g
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        うずら卵1個
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      大さじ1
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      小さじ1
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        七味唐辛子少々
つくり方
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                  1モロヘイヤは葉をつみ、さっとゆでてざるに上げ、細かく刻む。 
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                  2納豆はしょうゆ、みりんと(1)を加えて軽く混ぜ、器に盛りつけてうずらの卵を割ってのせ、七味唐辛子をふる。 
- 料理 ほりえさわこ
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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