写真:さんまのしょうが煮

ご飯のおかずやお酒のつまみに

調理時間
15分
エネルギー
251kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

2尾分

20g

(A)

300ml

つくり方

  1. さんまは4等分の筒切りにする。しょうがは1片は薄切り、1片はせん切りにして水にさらし、針しょうがにする。
  2. 鍋に(A)、薄切りのしょうがを合わせて煮立て、さんまを加えて汁気が残る程度まで煮る。
  3. 器に盛り、針しょうがを添える。

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