豊かなだしの風味が効いた肉じゃが
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 261kcal
- 塩分
- 2.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- じゃがいもはひと口大の乱切り、にんじんも乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
- 鍋に油を熱し、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。
- 油が全体にまわったら、（A）を加え、煮立ったらあくを取り除き、落とし蓋をして中火で約１５分程煮る。
- 仕上げにいんげんを加えて温め、器に盛りつける。
だし香る肉じゃが（旨み広がるだししょうゆ使用）
