さんまのみぞれ煮
材料（3人分）
つくり方
-
1
さんまは半身をそれぞれ３等分に切る。
-
2
大根はすりおろし、しっかり水気をきる（水切り後、約１５０ｇ）。
-
3
鍋に（Ａ）を煮立て、（１）を加えて煮る。
-
4
火が通ったら（２）を加え、さっと混ぜ合わせて火を止め、器に盛り、青ねぎをちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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