
大さじ3の油でOK! 焼いて絡めるだけの簡単レシピ
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 319kcal
- 塩分
- 0.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- さつまいもは1切れ15g程度の乱切りにする。ラップに包み、電子レンジ(600W)で5分程度加熱する。※竹串がすっと通る程度まで加熱してください。
- フライパンに油を熱し、(1)を入れて表面がきつね色になるように焼き、バットに取り出しておく。
- (2)のフライパンに残った油をふき取り、(A)を加えて半量になるまで煮詰め、(2)のさつまいもを加えて全体に絡める。黒ごまをふり、器に盛りつける。
※さつまいもがくっつかないよう、できあがったらバットに広げ、粗熱を取る。