写真：干ししいたけ煮

スライスしいたけを使ってもどす時間を短縮

調理時間
20分+
エネルギー
55kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に干ししいたけをもどす時間は含まれません。

材料（4人分）

３０ｇ

(A)

大さじ１

大さじ１

１カップ

つくり方

  1. しいたけはたっぷりの水で柔らかくもどす。
  2. 水気をきって（Ａ）とともに鍋に入れ、アクを取りながら約１５分煮る。
  3. しょうゆを加え、さらに５～６分煮て、そのまま冷まし、味を含ませる。

    ※密閉容器に入れ、冷蔵庫で１週間ほど保存可能。