
スライスしいたけでもどし時間を短縮
- 調理時間
- 20分+
- エネルギー
- 55kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に干ししいたけをもどす時間は含まれません。
つくり方
- しいたけはたっぷりの水でやわらかくもどす。
- 水気をきって(A)とともに鍋に入れ、アクを取りながら約15分煮る。
- しょうゆを加え、さらに5~6分煮て、そのまま冷まし、味を含ませる。
※密閉容器に入れ、冷蔵庫で1週間ほど保存可能。
スライスしいたけでもどし時間を短縮
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml
マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒
鶏肉をのせて炊いたご飯はうま味たっぷり。桜えびがアクセントのじゃがいも入りスープを合わせて