スモークサーモンやでんぶで彩りよく
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 340kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 材料は直径１３ｃｍの丸型１個分です。
つくり方
- 耐熱容器に（Ａ）を入れ、電子レンジ（６００Ｗ）に１０秒かけて混ぜ溶かし、温かいご飯に加えてさっくり混ぜ、３等分する。
- （Ｂ）を小鍋に入れて煮立て、蓋をして１分煮る。蓋を取って混ぜながら煮て汁気をとばす。
- （１）にそれぞれでんぶ、飾り用少々を残したパセリ、（２）を混ぜる。１３ｃｍの丸いケーキ型にラップを敷き、でんぶ、パセリ、しいたけの３色を混ぜたすし飯を順に平らに詰めて押す。
- 上下を返して皿に取り、バラの形に巻いたサーモンを中央におき、パセリ、６等分に切ったレモン、プチトマトを飾る。
