ふきの香りとほろ苦さを楽しんで
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 118kcal
- 塩分
- 1.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ふきは鍋に入る長さに切って板ずり（分量外）をし、そのまま沸騰した湯に入れてゆで、水に取って冷まし、皮をむいて斜め薄切りにする。
- ささ身は筋を取り、塩、こしょうして酒をかけ、ふんわりラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、そのまま冷まして太めに裂く。
- （１）、（２）を合わせ、（Ａ）をかける。
ふきとささ身のサラダ
