写真：モロヘイヤと豚肉のにんにく炒め

スタミナ野菜と豚肉で元気回復

調理時間
20分
エネルギー
367kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

２００ｇ

２００ｇ

１片

大さじ1/2

(A)

大さじ１

つくり方

  1. モロヘイヤは５ｃｍ長さに切り、茎と葉に分ける。にんにくはみじん切りにする。
  2. 豚肉は３等分に切る。
  3. 温めたフライパンにごま油を入れ、（２）を中火で２分炒める。
  4. （１）のにんにくとモロヘイヤの茎を加えて強火で１分炒める。
  5. （Ａ）とモロヘイヤの葉も加え、さらに１分程炒める。