ミックスビーンズの豆乳かん

材料(2人分)
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1カップ
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ミックスビーンズ1/2カップ
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黒みつ適量
(A)
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砂糖大さじ1
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粉寒天2g
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小さじ1/2
-
小さじ1/2
つくり方
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1
鍋に豆乳と(A)を入れ、よく混ぜて中火で沸騰させ、1分程煮る。バットなどに流し、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固める。
-
2
(1)を角切りにし、ミックスビーンズとともに盛りつけ、黒みつをかける。
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- 料理 本田よう一
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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