アスパラの豆乳クリームパスタ
アスパラガスの豆乳クリームで満足感アップ！
30分
494kcal
3.1g
たんぱく質
32.3g
脂質
11.7g
食物繊維
6.4g
糖質
63.4g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値はゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100ｇあたり約1.8ｇとした場合の値です。
材料（2人分）
-
３００ｍｌ
-
スパゲッティ１６０ｇ
-
塩（ゆで用）適量
-
バター１０ｇ
-
にんにく（薄切り）１片
-
むきえび１６０ｇ
-
グリーンアスパラガス（穂先）３０ｇ
（A）
-
グリーンアスパラガス（穂先以外）７０ｇ
-
玉ねぎ（薄切り）1/2個
-
洋風スープの素（固形）１個
-
水２００ｍｌ
つくり方
-
1
鍋に（Ａ）を入れ、玉ねぎがやわらかくなるまで弱火～中火で約１０分煮込む。
-
2
（１）に豆乳を加え、ミキサーにかけ、クリーム状にする。
-
3
たっぷりのお湯にゆで塩を加え、スパゲッティをゆでる。
-
4
フライパンにバター、にんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りが出てきたら、えび、アスパラガス（穂先）を加え、よく炒める。（２）の豆乳クリーム、ゆで上げたスパゲッティを入れ、さっと混ぜ、皿に移す。
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- 料理 キッコーマンKCC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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