豆乳チーズ風トマトパスタ

豆乳チーズ風トマトパスタ

パスタにチーズ状にした豆乳のせて

調理時間
30分
エネルギー
548kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
19.3g
脂質
18.8g
食物繊維
7.8g
糖質
70.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約1.8gとした場合の値です。■材料にスナップえんどう、マッシュルーム、ディルは栄養計算値に含まれません。

材料(2人分)

(A)豆乳のチーズ風

つくり方

  1. 1

    鍋に(A)、焦げないように混ぜながら、加熱する。白い部分と透明な部分に分離したら、ふきんでこす。

  2. 2

    たっぷりの湯にゆで塩を加えてスパゲッティをゆでる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、火にかけ、香りが出てきたら、玉ねぎ、ベーコン、ピーマンを入れ、さっと炒めたら、カットトマト、白ワインを入れ、一度沸騰させる。

  4. 4

    塩、こしょうで味を調え、ゆで上げたスパゲッティを入れ、さっと混ぜ合わせる。

  5. 5

    (4)を器に盛りつけ、(1)のチーズ状の豆乳をちらす。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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