写真:里芋とひき肉のマッシュサラダ

味を含めたそぼろと里芋で深い味わいに

調理時間
15分
エネルギー
149kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

80g

3cm分

適量

(A)

1/4カップ

つくり方

  1. 里芋は皮をむいてさっと水洗いをし、耐熱皿に並べてラップをして電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、木べらなどで粗くつぶす。
  2. 鍋に(A)とひき肉、ねぎを入れ、汁気がほとんどなくなるまで中火で混ぜながら煮る。
  3. (1)と(2)を混ぜ合わせる。器にグリーンカールを敷いて盛りつける。