写真：さば缶豆乳つゆうどん

さばのうま味しっかり、豆乳でクリーミーな仕上がり

調理時間
15分
エネルギー
454kcal
塩分
3.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は（Ａ）を６０％摂取した場合です。

材料（2人分）

２玉

1/3本

1/4本

１本

１００ｇ

２枚

適量

適量

(A)

つくり方

  1. うどんはゆでて、冷水でしめ、水気をきる。ねぎは白髪ねぎにし、きゅうりはせん切りにし、みょうがは小口切りにする。（Ａ）は合わせて冷やしておく。
  2. 器にうどんを盛り、青じそ、さば、白髪ねぎ、きゅうり、みょうがをのせ、（Ａ）をかけ、白ごまをちらし、ラー油をかける。