写真:さば缶豆乳つゆうどん
写真:さば缶豆乳つゆうどん

さばのうま味しっかり、豆乳でクリーミーな仕上がり

調理時間
15分
エネルギー
396kcal
塩分
2.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は(A)を60%摂取した場合です。

材料(2人分)

2玉

1/4本

1個

100g

2枚

1/3本

適宜

適宜

(A)

つくり方

  1. うどんはゆでて、冷水でしめ、水気をきる。きゅうりはせん切りにし、みょうがは小口切りにする。さば缶はかるく汁気をきる。(A)は合わせて冷やしておく。
  2. 器にうどんを盛り、青じそ、さば、白髪ねぎ、きゅうり、みょうがをのせ、(A)をかけ、白ごまをちらし、ラー油をかける。

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