アボカドサーモンのっけ丼

材料(2人分)
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サーモン(刺し身用)150g
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アボカド1/2個
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水菜20g
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大さじ2
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ご飯2杯
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マヨネーズ大さじ1
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白ごま適宜
つくり方
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1
サーモンとアボカドは2cm角に切り、水菜は3cm長さに切る。
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2
清潔なビニール袋にサーモン、アボカド、本つゆを入れ、5分漬ける。
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3
丼にご飯を盛り、水菜をちらし、(2)をのせる。
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4
(3)に(2)の漬け汁、マヨネーズをかけ、白ごまをふる。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。