カレー肉そぼろ
材料（2人分）
つくり方
-
1
生しいたけとパプリカは小さめの角切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れ、ぽろぽろになるまでよく炒め、（１）を加えてさらに炒める。
-
3
（Ａ）を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
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- 料理 岩崎啓子
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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