野菜たっぷりプルコギ丼
材料（2人分）
-
牛肉（薄切り）２００ｇ
-
生しいたけ１枚
-
玉ねぎ1/4個
-
にんじん３０ｇ
-
パプリカ（赤）３０ｇ
-
パプリカ（黄）３０ｇ
-
ピーマン１個
-
サラダ油大さじ１
-
ご飯丼２杯分
-
大さじ２と1/2
つくり方
-
1
牛肉はひと口大に切る。生しいたけと玉ねぎは薄切りにする。にんじんは５ｃｍ長さの細切りにする。パプリカとピーマンは細切りにする。
-
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、牛肉を炒め、色が変わってきたら火の通りにくい野菜から順に加えて炒め、焼肉のたれを加えて炒め絡める。
-
3
丼にご飯を盛り、（２）をのせる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
牛肉を使ったそのほかのレシピ
パプリカを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
