レンジで!冷たい納豆豆乳だしパスタ(山本ゆりさん)

レンジで!冷たい納豆豆乳だしパスタ(山本ゆりさん)

相性抜群の納豆と豆乳を絡めて食べる、冷製パスタ

調理時間
15分
エネルギー
519kcal
塩分
4.6g
たんぱく質
25.6g
脂質
9.5g
食物繊維
8.6g
糖質
79.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • スパゲッティの麺は、ゆで時間が5~7分のものをご使用ください。栄養計算値は塩を1g使用した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • スパゲッティ
    200g
  • ひとつまみ
  • ミニトマト
    4個
  • 青じそ
    適宜
  • ねぎ
    適宜
  • 白ごま
    適宜
  • 刻みのり
    適量
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、水500mlと塩を加えラップをかけずに電子レンジ(600W)で袋の表示より5分長く加熱し、冷水でしめて水気をよくきる。

  2. 2

    ミニトマトは4つ割りにする。青じそはせん切り、ねぎは小口切りにする。(A)と(B)は合わせておく。

  3. 3

    器に(1)のスパゲッティを盛り、(A)の納豆をのせて(B)をかけ、ミニトマト、好みで青じそ、ねぎ、白ごま、刻みのりをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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