写真:チンゲン菜のピリ辛和え

桜えびでうま味をプラス

調理時間
10分
エネルギー
42kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2株

大さじ2

適量

つくり方

  1. チンゲン菜は軸と葉に分け、軸は4つ割りにする。
  2. 熱湯に塩とごま油少々(分量外)を加えて(1)の軸をゆで、葉も入れてざるに上げて水気をきる。
  3. 桜えびは耐熱容器に入れ、ラップなしで電子レンジ(600W)で30秒加熱し、ひと混ぜする。
  4. (2)と(3)を器に盛りつけ、しょうゆとラー油をかける。