写真:エスニックTEMAKI

簡単にアジア気分!

調理時間
30分
エネルギー
244kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1/2個

1/2個

2枚

1/4個

小さじ1/2

200g

4~6枚

適量

(A)

大さじ1

小さじ1/2

(B)

大さじ1

小さじ1/2

小さじ1/4

小さじ1/4

つくり方

  1. パプリカとアボカドは縦にスライスしてレタスは適当な大きさにちぎる。
  2. 紫キャベツは細切りにして塩でもんで5分おく。水気を絞ったら(A)を加えて混ぜる。
  3. フライパンで豚ひき肉を炒めて、火が通ったら(B)の調味料を加えて水分がなくなるまでさらに炒める。
  4. 春巻きの皮で具材を包む。好みでパクチーを添える。