ハンディサラダ

ハンディサラダ

野菜でつくる、小さな花束

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調理時間
20分
エネルギー
274kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
8.9g
脂質
16.2g
食物繊維
1.5g
糖質
22.8g
野菜量
75.6g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

  • きゅうり
    1本
  • ミニトマト
    3個
  • グリーンリーフ
    4枚
  • にんじん
    1/2本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ライスペーパー(生春巻きの皮)
    8枚
  • ハム
    8枚
(A)

つくり方

  1. 1

    きゅうりはピーラーを使って薄切りにする。ミニトマトは4等分に切り、グリーンリーフは大きめにちぎる。にんじんと玉ねぎはすりおろして(A)と合わせてドレッシングをつくる。生春巻きは水でもどす。

  2. 2

    生春巻きの皮で具材を包み、器に盛り、ドレッシングを添える。

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