写真:TEMAKIビーフサンド

具だくさんのオープンサンド

調理時間
30分
エネルギー
571kcal
塩分
4.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

180g

2個

大さじ1

3~4枚

2本

4枚

(A)

大さじ1/2

(B)

少々

小さじ1/4

(C)

大さじ2

つくり方

  1. フライパンに油小さじ2を熱し牛肉を炒め、火が通ったら(A)を加えて水分を飛ばしながらさらに炒める。
  2. 卵は(B)を加えて混ぜ、油小さじ1を熱したフライパンに流し、スクランブルエッグをつくる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、青ねぎは長さを4等分にする。(C)は混ぜ合わせておく。
  3. 食パンに(C)を塗り、サニーレタス、スクランブルエッグ、牛肉、青ねぎをのせて巻く。